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Rita es una variedad de cebolla amarilla/marrón de día largo y ciclo tardío, perteneciente al tipo Valenciana tardía de exportación, similar al tipo Recas. Se caracteriza por una planta vigorosa con follaje de color verde oscuro y por formar bulbos esféricos ligeramente aplanados, de tono marrón cobrizo intenso y con múltiples capas protectoras. Presenta un cuello fino, excelente consistencia y un peso que oscila entre 200 y 400 gramos. Destaca especialmente por su gran capacidad de conservación, lo que la convierte en una opción ideal para almacenamiento y exportación.
Trasplante de Abril a Julio y de Septiembre a Diciembre
Recolección de Junio a Octubre y en Diciembre
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