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Cebolla roja de forma alargada, muy apreciada por su sabor suave y dulce. Ideal para consumir en crudo, sobre todo en ensaladas. Tiene una pulpa blanca y delicada, poco picante. Se siembra a finales de mayo y se cosecha en unos 135 días. Su conservación es media, por lo que se recomienda su consumo o venta en fresco. Es una variedad que destaca tanto por su aspecto atractivo como por su excelente sabor, lo que la hace muy valorada en mercados locales y gourmet.
Trasplante de Abril a Julio y de Septiembre a Diciembre
Recolección de Junio a Octubre y en Diciembre
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