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De Chioggia-Emilia es una selección precoz y muy homogénea dentro del tipo Chioggia, que forma cogollos redondeados, compactos y de excelente cierre. Destaca por su color rojo intenso con nervios blancos bien marcados, aportando un aspecto muy atractivo para el mercado en fresco. Está indicada para producciones de otoño y principios de invierno, con siembras recomendadas desde agosto hasta primeros de septiembre, ofreciendo plantas de gran uniformidad y calidad constante durante todo el ciclo.
Trasplante de Abril a Julio y de Septiembre a Diciembre
Recolección de Junio a Octubre y en Diciembre
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