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Palla Rossa 3 es una variedad medioprecoz que produce cabezas de 400 g, densas, bien cerradas y compactas. Sus hojas presentan un color rojo intenso con el nervio blanco muy pronunciado, ofreciendo una textura crujiente y atractiva. Esta variedad destaca por su uniformidad, calidad y excelente presentación para consumo fresco o procesamiento.
Trasplante de Abril a Julio y de Septiembre a Diciembre
Recolección de Junio a Octubre y en Diciembre
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