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Especies > Apio > Amarillo
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Loretta F1

Apio > Amarillo > Loretta F1

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Variedad de apio. Esta es de crecimiento vigoroso y rápido, con tallos suculento, suaves y erguidos. Excelente sabor y variedad audaz.
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Golden Spartan

Apio > Amarillo > Golden Spartan

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Golden Spartan es una variedad precoz de apio dorado o amarillo, del tipo Self Blanching, con porte erecto y color dorado uniforme. Sus pencas son largas, lisas y carnosas, ideales para cosechas de invierno y exportación, con siembras recomendadas de mayo a julio. Bajo túnel, a temperaturas de 10‑14 °C, permite producción de primavera. Se recomienda evitar transplantes excesivamente precoces para prevenir espigado. Es apta para mercado fresco e industria, resistente a Fusarium (Foa) y con buen comportamiento frente al ahuecado.
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Daybreak

Apio > Amarillo > Daybreak

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Variedad de apio de ciclo medio, acanalado de color amarillo. Indicado para el mercado de productos frescos como a la industria. También es apreciada por su buena resistencia al espigado. Tallo semi recto de unos 70 a 75 cm.
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Plein Blanc Dore Chemin 3 (Blanco Lleno Dorado Chemin 3)

Apio > Amarillo > Plein Blanc Dore Chemin 3 (Blanco Lleno Dorado Chemin 3)

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Plein Blanc Doré Chemin 3 es una variedad de apio de desarrollo medio, con tallos de color crema y follaje verde-amarillo. La planta es rústica y resistente, y gracias a su adaptabilidad, con un marco de plantación espeso (30 x 30 cm) permite realizar el blanqueo sin necesidad de aporcamiento, facilitando el manejo y asegurando una cosecha de calidad.
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Apio

Apium graveolens, conocido comúnmente como apio, es una planta que pertenece a la familia de las apiáceas y que se encuentra en todo el mundo. Esta planta tiene tallos estriados que se agrupan formando una penca gruesa con hojas acuñadas. El apio tiene un sabor fuerte y agrio, pero al blanquear los tallos durante su cultivo, estos pierden estas cualidades y adquieren un sabor más dulce y un aroma característico. Gracias a esta transformación, el apio se convierte en un ingrediente popular en ensaladas y sopas, ya que le da un sabor diferente y agradable a estas preparaciones. Como agricultor, es importante tener en cuenta que el blanqueamiento del apio puede requerir técnicas y cuidados especiales para lograr un producto de alta calidad y buen sabor.

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Densidad por hectárea: Entre 60.000 y 80.000 plantas

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