Apio > Verde > Elegant
Elegant es una variedad de apio de color verde medio, que se caracteriza por su buena homogeneidad en forma y peso. Presenta un primer entrenudo largo, ideal para exportación, con pencas de sabor agradable y poco fibrosas. Su buena tolerancia al ahuecado la hace especialmente recomendable para cultivos de otoño, invierno y principios de primavera, ofreciendo un producto consistente y de alta calidad tanto para el mercado local como internacional.